El helado de nata es un clásico del verano, un helado tradicional y también el preferido de muchos padres y abuelos ya que les recuerda aquellos helados de su infancia, cuando no había tanta variedad de sabores y texturas como hoy. La receta de este helado de nata es muy sencilla, y seguro que encantará a todas las generaciones: padres, […]
Helado de nata
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Albóndigas de pescado con salsa de almendras
Una forma fácil y rica de que los niños coman pescado es servírselo de forma “camuflada”. Por ejemplo, en forma de albóndigas. Esta receta es muy sencilla de preparar y a los peques les va a encantar. Puedes añadirles una salsa de almendras o una salsa de tomate (si tus peques son un poco reacios a comer pescado). Y, si […]
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Merenguitos con corazón de chocolate
Esta receta de merenguitos rellenos de crema de chocolate es una receta ideal para sorprender a los más pequeños de la casa, un cumpleaños o una ocasión especial. Puedes variar las sorpresas, y añadir a la crema de chocolate unos Lacasitos, o rellenarlos con un poco de dulce de leche o una crema inglesa. La receta es perfecta […]
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Patatas panaderas
Las patatas panaderas son la guarnición perfecta para acompañar casi cualquier segundo plato, ya sea de carne o de pescado. Están riquísimas y, además, como se hacen en el horno, no llevan casi ningún trabajo. Podemos utilizar un cortador de galletas para darles una forma original y así, los peques de la casa también pueden […]
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Profiteroles helados
Esta receta de profiteroles es una refrescante y deliciosa idea para las meriendas del verano. Rellénalos del helado que más os guste en casa y sírvelos recién salidos del congelador ¡verás como triunfan! INGREDIENTES Para la masa choux: 250 ml de agua 12 gr de azúcar 65 gr de mantequilla 125 gr de harina 4 […]
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Verdura para niños: Bolitas de espinacas
Con esta divertida y saludable receta de verduras, tus hijos se comerán las espinacas casi sin darse cuenta! Al tener estas espinacas una forma divertida y estar preparadas con otros ingredientes que a los peques les gusta, como queso y pan, seguro que les encantan. Y como se preparan en el horno son aún más saludables que si […]
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Gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz es una sopa fría perfecta para los calores del verano. El gazpacho es muy sencillo de realizar y además se prepara en un tiempo récord, ya que los ingredientes no se cocinan, sólo van triturados. ¡Una receta para probar y repetir! INGREDIENTES 1/2 kg de tomates maduros 1/2 pimiento verde 1/2 pepino […]
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Ensaladas de verano: tabulé
El tabulé es un plato de origen árabe del que existen infinidad de maneras de preparar, aunque el ingrediente principal común a todas ellas es la sémola de trigo. Muy similar a una ensalada, ya que se come frío y puede condimentarse con una vinagreta de vinagre de Módena, por ejemplo, el tabulé es una receta ideal […]
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La primera papilla de cereales, cómo y cuándo dársela al bebé
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses y después debe complementarse con otros alimentos hasta los 2 años. Entre los 4 y 6 meses de edad el bebé puede comenzar a comer papillas de cereales. Es la mejor opción para comenzar la alimentación complementaria, ya que el cereal suele gustar a […]
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Fruta divertida para niños: Conejo de frutas
Con esta receta de fruta tan divertida los peques se comerán todo lo que encuentren en el plato! Es una idea perfecta para fiestas infantiles o para cualquier día en el que quieras sorprender a tus hijos con un postre divertido. Y si quieres entretenerlos un rato en la cocina, deja que ellos mismos lo preparen. INGREDIENTES 1 piña […]
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Tarta helada con galletas Oreo
Si necesitas un postre rico para este verano y no quieres complicarte mucho en la cocina, ésta es la receta perfecta. Preparar esta tarta helada es un juego de niños, porque sólo necesitas un brick de nata y un paquete de galletas Oreo (u otro que tengas a mano por casa). ¡Verás cómo desaparece! INGREDIENTES 200 ml […]
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Tarta de tomates
Esta tarta de tomates es un plato ideal como entrante, como aperitivo o para la cena. Fácil y sencilla de preparar, esta receta encantará a los peques de la casa porque lleva el sabor inconfundible de la mostaza y el queso que tanto les gusta y el aroma y frescor de los tomates. ¡Una manera diferente de […]
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Plátanos rellenos de crema de cacahuete
Estos bocaditos de plátano rellenos de crema de cacahuete y cubiertos con chocolate y nueces son perfectos para la merienda de los peques! También puedes servirlos en una fiesta infantil, o prepararlos con tus hijos en casa para que se diviertan un rato en la cocina. El sabor de la crema de cacahuete les encanta a […]
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Sangría para niños (sin alcohol ni azúcar)
La sangría es una bebiba refrescante, perfecta para los días de verano y, como esta receta está especialmente realizada para los niños (es decir, sin alcohol ni azúcares añadidos) es sana e ideal para servirla en cualquier momento del día o para una ocasión especial, como una fiesta infantil, una merendola o un cumpleaños. ¡A los […]
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Panacota de chocolate blanco
Esta receta de panacota de chocolate blanco es perfecta para servir como postre, una merienda o una fiesta de cumpleaños. Fácil y rápida de preparar, a los niños les encantará por su textura cremosa y el delicioso sabor del chocolate blanco. Además, al servirse fría, es ideal para esta época del año que hace tanto […]
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Polos de kiwi y chocolate
Esta receta de polos de kiwi es una divertida manera de que los peques de la casa coman fruta fresca también durante el verano. Y lo mejor de todo es que no te llevarán más de cinco minutos de preparación. Una receta fácil, rica y sin complicaciones ¡ideal para las vacaciones! INGREDIENTES kiwis 1 tableta […]
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Tarta helada de galletas, fresa y chocolate
Esta receta de tarta helada es un clásico de nuestra repostería veraniega. Una receta simple y muy rica, que podemos adaptar a nuestro gusto: con coulis de fresas, de cualquier otra fruta o sin coulis, recubierta de chocolate y trocitos de frutos secos o galletas troceadas, rellena de nata montada o crema pastelera… INGREDIENTES 1 […]
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Piruletas caseras, receta paso a paso
Las piruletas son unas de las chuches preferidas de los niños. ¡Y prepararlas en casa no es nada complicado! En esta ocasión, hemos hecho unas piruletas de caramelo y miel, tan ricas que a los peques les gustarán tanto o más que las compradas en la tienda. Además, serán una golosina original si estás pensando en preparar una fiesta o […]
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Ensalada de pulpo
Esta ensalada de pulpo es una receta sencilla y rápida de preparar, ideal para un entrante o un primer plato. A los peques les encantará participar en su elaboración, que podemos variar según sus gustos o para aprovechar los restos de otras comidas que tengamos en la nevera. INGREDIENTES 250 gr de pulpo cocido 1/2 […]
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Cake de tomates cherry y queso
Esta receta de pastel salado o cake de tomates cherry y queso es una idea perfecta para que los peques coman verduras sin que se den cuenta. Puedes prepararla con tomates cherry o con cualquier otra verdura que tengas en casa, de entrante o de aperitivo, ¡ya verás qué éxito! INGREDIENTES 340 gr de harina […]
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